Rencontre du temps
Jeudi 04 Juillet 2019 à 19:00
resto/cuisine/snack

Atelier pizza margherita

Organisateur : Femme 48 ans
Infos
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Activité :
Public
Catégorie :
resto/cuisine/snack
Coût :
Accès gratuit et consommations sur place
Visibilité :
Visible par tout le monde
Durée :
23:00
Nbre de participants minimum :
2
Nbre de participants maximum :
10
Inscription à plusieurs possible :
oui
Limite d'inscription :
Heure de l'activité (19:00)
Limite de désinscription :
Heure de l'activité (19:00)
Description

Bonjour,

Voici revenue la saison d’été & les ateliers pizza de l’asbl Recyclart.

C’est gratuit mais il est impératif de s’inscrire en envoyant un mail à: [email protected]

Comme cela se passe dans la cour et en soirée mieux vaut prévoir une petite laine agreed .

Pendant que la pizza cuit dans le four à bois il est possible de siroter une limonade ou une bière au son d’une sympathique musique électro.

Au plaisir de passer un agréable moment avec vous.

Vir

 Site recyclart: http://www.recyclart.be/fr/agenda/pain-publik-2

PS: tous les ingrédients pour la margherita sont prévus, mais n’hesitez pas à apporter vos propres garnitures: anchois, champignons, œuf, etc...

+ Si vous avez un récipient pour ramener la pizza chez vous n’hesitez pas à l’apporter. 

Vu : 431 fois

Localisation
Adresse :
Google map 		Connecte toi pour voir cette info
1080-Molenbeek-Saint-Jean
Région : Bruxelles, Belgique
Point de rendez-vous :
Connecte toi pour voir cette info
Montrer la carte >>
Inscrits 6/10 Femme 48 ans, Femme 37 ans, Femme 47 ans, Femme 38 ans, Femme 43 ans, Homme 50 ans
Ont mis à suivre Femme , Homme 44 ans, Femme , Femme 47 ans, Femme 44 ans, Homme , Femme 39 ans, Femme 38 ans, Femme , Homme 40 ans, Homme 35 ans
Commenter

Farine 200gr / Eau 120 gr / sel 4 gr / levure 6 gr / sauce / mozzarella / ...

Le plus important c'est le procédé.

Mélanger la farine, la levure délayée dans l'eau puis en dernier le sel. ne jamais mettre la levure en contact direct avec le sel.

Pétrir et donner de la force à la pâte en étirant le gluten.

laisser pointer 30 minutes et donner une série de rabats entre 2.

après l'apprêt, façonner garnir et cuire.

Je résume assez fort mais faut surtout essayer et il y a deux autres ateliers pizza prévu. Viendez nombreux, on s'amuse bien!

05/07/2019 - 13:23 - un homme, 50 ans, Belgique/Schaerbeek
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Virginie, y’a moyen que tu nous envoies une copie de la recette qu’il va donner? Je serais pas là. C’est complet

04/07/2019 - 18:20 - un homme, 35 ans, Belgique/Saint-Josse-Ten-Noode
(1) (0)

Hello ! Sais-tu si l'idée est de composer sa pizza et de la cuire, ou également d'apprendre à élaborer soi-même la pâte ?

02/07/2019 - 18:31 - un homme, 40 ans, Belgique/Uccle
(0) (0)

C’est surtout l'élaboration de la pâte ! À la fin t’en as presque marre de pétrir et repétrir pour qu’elle soit à point smile

Apparement ce jeudi c’est complet mais le même atelier aura lieu à deux autres dates cet été (voir sur le site).

02/07/2019 - 20:49 - une femme, 48 ans, Belgique/Drogenbos - Edité le 02/07/2019 à 21:25
(1) (0)

tu as réservé pour plusieurs ?

j'ai pô réservé mais je viens quand même siroter une limonade et gouter vos créations :-)

03/07/2019 - 10:59 - une femme, 43 ans, Belgique/Laeken
(0) (0)

Non et c’est complet crying

03/07/2019 - 15:40 - une femme, 48 ans, Belgique/Drogenbos
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Mais l’endroit te plaira!

03/07/2019 - 15:41 - une femme, 48 ans, Belgique/Drogenbos
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Je passerai sans doute en EL... 

02/07/2019 - 11:06 - une femme, Belgique/Jette
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Promis, si je viens, ce sera aussi pour la pizza et pas que pour la musique électro  angel happy .

15/06/2019 - 21:35 - une femme, Belgique/Nivelles
(2) (0)

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