Festival des plantes sauvages comestibles&bal

Les Jardins d’Arthey nous accueillent pour le Festival des Plantes Comestibles.

Un événement convivial et festif ayant pour but de favoriser l’échange et la découverte de connaissances pratiques sur les plantes comestibles de nos contrées.

Il s’adresse à un public aussi large que possible au travers d’une fourchette d’activités variées. De nombreux exposants horticulteurs et pépiniéristes seront présents pour vous faire découvrir leur métier et leurs produits.

Des artisans et producteurs locaux seront là pour assurer nourriture et boissons.

Au programme : concerts, conférences, bourse aux graines, initiation à la cueillette dans le domaine et bien d’autres.

Ma sélection du jour : (timing approximatif dépendant des disponibilités sur place et des envies de chacun, vous pouvez participer à ce qui vous plaît uniquement, réservez vos options payantes en même temps que votre ticket d'entrée, ce n'est visiblement plus faisable sur place)

11h45 : Visite du stand de l'asbl Cuisine Sauvage, mise en bouche offerte

12h : Repas, à choisir et déguster sur place, par exemple chez Claude Pohlig qui utilise la biodiversité dans des assiettes qui vous invitent à découvrir des saveurs oubliées. Ses légumes quand il ne les choisit pas chez un producteur local, il les cueille directement dans son jardin. Sa démarche gastronomique s’inscrit dans un souci de la fraicheur, des cycles naturels et de la durabilité. (dixit le site du festival !)

12h45-14h45 : Atelier de cuisine de plantes sauvages, durée 2h (attention il faut réserver et payer (sur le site, lien en bas) en même temps l'entrée du festival 8€ en prévente et l'atelier 8€ de supplément)

15h : Conférence Claude Pohlig – Les plantes et fleurs comestibles aromatiques et sauvages dans votre assiette

16h : Balade Sauvage : découvrir le domaine sous l’angle des plantes sauvages comestibles qu’il recèle. Vous apprendrez aussi les bonnes pratiques à adopter en tant que chasseur de plantes sauvages en herbe. 

17h : Bal folk (sous chapiteau) où des musiciens de talents vous feront danser au rythmes de leurs instruments. Un animateur de premier choix sera également là pour vous accompagner dans votre apprentissage. Expérimentés et débutants sont les bienvenus.

Découvre le programme complet sur le site. Tu peux acheter ton/tes tickets ici : http://www.festivaldesplantescomestibles.be/tickets/

ATTENTION : réservez vos options payantes en même temps que votre ticket d'entrée !!!

Autres options possibles si une ou plusieurs activités proposées dans mon programme ne te parlent pas : Balades nature généralistes sur le domaine (2h30)/Atelier Brassage (4h)/conférence : La gestion des semences, innover autrement ? etc. Voir ici : http://www.festivaldesplantescomestibles.be/atelier/

Prévenez-moi si vous commencez par autre chose que l'atelier de 10h30, qu'on ne vous attende pas pour rien !!!

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