Jardins en fête : le jardin est dans la cave

Bonjour à tous,

Dans le cadre de Jardins en fêtes à Bruxelles, j'aimerais découvrir le travail de "Permafungi" sur le site de Tours et Taxis.

Description :

"C’est bien la première fois que Jardins en Fête vous invite à visiter un lieu sans lumière et sans végétaux… une champignonnière! Car, contre toute attente, les champignons ne sont pas de végétaux et, pour la plupart, assurent le recyclage des déchets du vivant. Certains sont comestibles et offrent une valeur nutritive tout à fait originale. Il convient cependant de ne pas se tromper …. Recyclage? Pour le coup, ici, les pleurotes se développent et recyclent votre marc de café (récolté à vélo). Les restes du substrat après la récolte se fait appeler Champost et est lui aussi recyclé pour faire des chicons, cette invention bruxelloise. Les productions de cette dynamique coopérative créée en 2014 sont distribuées (toujours à vélo) aux marchés et restaurants soucieux d’offrir à leurs clients des produits à la fois locaux et sains...".

Chacun s'inscrit individuellement sur le site de Jardins en fêtes. La visite est guidée et gratuite (il y a 20 places) . Choisir le jardin n° 5 : "Le jardin est dans la cave", visite de 11h00 à 12h00. Il faut activer le lien reçu par e-mail dans les 2 heures pour confirmer sa place et la sauvegarder en format .pdf et/ou l'imprimer => http://jardinsenfete.bvrp.net/fr/Garden/ViewGarden#garden

Pour ceux qui le souhaitent, on peut ensuite aller au centre-ville boire un verre/manger un truc.
Perso, après, j'irais bien voir le jardin n°1 " Bruxellensis Urbanus Hortus", d'un des maîtres-paysagistes - Jacques Wirtz - dans le quartier du Béguinage (je ne me suis pas encore inscrite, mais il y a encore beaucoup de places disponibles ).

Au plaisir

PS : n'hésitez pas à lancer des sorties dans d'autres jardins si ça vous intéresse.

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