Rencontre du temps
Lundi 27 Juillet 2015 à 19:30
resto/cuisine/snack

Szilasgomboc - boules à la prune @home

Organisateur : Homme 44 ans
Infos
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Activité :
Public
Catégorie :
resto/cuisine/snack
Coût :
Accès gratuit et consommations à apporter
Visibilité :
Visible par tout le monde
Durée :
04:00
Nbre de participants minimum :
2
Nbre de participants maximum :
5
Inscription à plusieurs possible :
oui
Limite d'inscription :
Heure de l'activité (19:30)
Limite de désinscription :
Heure de l'activité (19:30)
Description

Holà!

Je reviens tout juste du marché et... j'ai acheté des prunes... des prunes qui sont juste parfaites pour faire des... szilvasgomboc, szilva: prune, gomboc: boule, bref, des boules à la prune, un plat hongrois... smile ca faisait déjà un temps que j'en avais envie, maintenant, il est temps de passer de la théorie à la pratique... aloofandbored smile

Quézako??  lostit  

On fait une pâtes à base de pommes de terre, on remplace le noyau des prunes par un mélange sucre-cannelle, on met les prunes préparées dans de la pâtes, chacune enveloppée pour en faire des boules... on les plonge dans l'eau bouillante et on attend qu'elles se mettent à flotter... parallèlement, on cuit de la chapelure avec un peu de sucre et de la cannelle et une fois que les boules sont cuites, on les plonge dans la chapelure afin de les recouvrir et obtenir ce qu'il y a sur l'image... smile perso, j'adore ce plat (et c'est le plat favori de ma soeur), ca prend juste du temps à faire...

Alors alors? On s'y met, la main à la "pâte"! winking agreed

Chacun apporte ce qu'il veut... smile

Vu : 103 fois

Localisation
Adresse :
Google map 		Connecte toi pour voir cette info
1060-Saint-Gilles
Région : Bruxelles, Belgique
Point de rendez-vous :
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Inscrits 5/5 Homme 44 ans, Femme 36 ans, Femme 34 ans, Homme 38 ans
Commenter

A un moment donné j'ai eu un très gros doute sur le résultat  cooking mais finalement ce n'était pas mal du tout aloofandbored (si on ne compte pas les calories, n'est-ce pas Alison ?  laughing ) Merci Richard pour cette découverte, c'était bien sympa cette petite soirée ! wink  

28/07/2015 - 00:12 - une femme, 36 ans, Belgique/Uccle
(1) (0)
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Merci à tous les cuistots ! On aura tous été des chefs ce soir ! smile

Et merci encore à Aurelien pour la vaisselle en plus ! happy

27/07/2015 - 23:53 - un homme, 44 ans, Belgique/Ixelles
(1) (0)

Euh, ca s'accompagne avec quoi en général? Histoire qu'on mange ca comme il faut agreed

26/07/2015 - 16:09 - une femme, 35-45 ans, Belgique/Auderghem
(0) (0)

Je risque d'avoir un léger retard.

26/07/2015 - 16:07 - une femme, 35-45 ans, Belgique/Auderghem
(0) (0)

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