Un bon Resto ... Belge

Aujourd’hui je vous propose d'aller découvrir un des restaurants de notre belle capitale, Bruxelles !

L'idée?

Se manger un bout c'est bien, aller à plusieurs c'est mieux

Aller toujours au même endroit c'est bien, découvrir d'autres lieux c'est mieux.

Le principe?

Proposer assez régulièrement la découverte (pour ceux qui n'ont jamais été) ou la redécouverte d'un lieu.

Un bon moment avec des personnes que l'on ne connaît pas spécialement (encore), c'est un peu le principe de ce site non! Ne vous faites donc pas prier ou n'hésitez pas, les places sont un peu limitées !

Mise en bouche?

Resto proposant de la cuisine Belge :

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Situé à deux pas de la grand place, Le "ABrussel" revendique une identité bruxelloise au charme bistronomique où se mêlent les saveurs des cocotes de nos grand-mères aux plats inventifs du chef.

L'atmosphère qui y règne conviendra tout autant aux gastronomes en quête d'ambiance feutrée qu'aux amateurs férus de lieux décalés et festifs.

Notre démarche repose sur deux dimensions. Une cuisine artisanale s'inspirant de recettes d'hier et d'aujourd'hui où tout est préparé dans la maison. Cette recherche de qualité se traduit D'ailleurs dans une formule évoluant au fil des saisons et ce au prix le plus juste.

Le chef, Marc, puise son inspiration dans les recettes typiques du terroir belge tout en y ajoutant une touche moderne et inventive.

De plus, au "ABrussel", les plats sont réalisés devant vous. En effet, la cuisine s'insère littéralement dans la salle pour une ambiance plus conviviale et informelle.

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Pour plus d'infos sur la carte, le lieu, etc : www.abrussel.be

Lieu et heure de RDV : sur place vers 19h.

A prévoir? Quelques billets de différente couleurs et si possible un peu de monnaie pour faciliter le paiement de l'addition.

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