Balade de découverte des plantes comestibles

@ Thierry : pour info, regarde sur le réseau des potagers urbains : http://www.potagersurbains.be/Ateliers-culinaires-plantes-sauvages.html (ça doit avoir lieu dans le parc Tournai-Solvay à Watermael-Boitsfort). Il y a aussi un festival qui va avoir lieu près de Namur : http://www.festivaldesplantescomestibles.be/. Je ne sais pas si c'est bien car c'est le 1er festival dans son genre et ils sont encore en train de monter l'affiche. Les prix d'entrée ne sont pas encore mentionnés (ils parlent d'une 1ère estimation des prix d'entrée entre estiment 5 à 10€ par jour par personne).

28/01/2017 - 15:55 - une femme, 47 ans, Belgique/Bruxelles - Edité le 28/01/2017 à 16:04

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Plutôt pour la 1ère option

26/01/2017 - 19:37 - une femme, 41 ans, Belgique

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Ben elle n'est pas inscrite....donc...et si option 1; pas besoin de cuisine

26/01/2017 - 19:16 - une femme, 44 ans, Belgique/La Hulpe

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Moi je suis plutôt pour la 1ere option moins chère pour mon budget

Sinon, pour la cuisine, on peut demander à Mélissa (Mede01) qui habite pas loin de Namur si elle peut nous recevoir (?)

26/01/2017 - 19:10 - un homme, 48 ans, Belgique/Woluwe-Saint-Lambert

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partant pour deux options, mais pour deuxieme faut une cuisine dans les 20km de namur

26/01/2017 - 18:58 - une femme, 44 ans, Belgique/La Hulpe

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J'ai reçu quelques informations complémentaires. Concernant les dates, j'aurai la réponse lundi et pourrai ensuite lancer officiellement l'activité. Il y a deux variantes possible, je pense opter plutôt pour la une à moins qu'il y ait des motivés pour la deux:

1) Balade de découverte: Il s’agit d’une balade de 2h30 à la découverte des plantes sauvages comestibles pour apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages et à les cuisiner, donnée sur un ton léger et ludique pour un public non-averti. Nous initions à la ‘cuisine sauvage’ avec des mots simples en privilégiant l’approche pratique de plantes courantes. Coût: forfait de 149€ pour un groupe allant jusqu'à 25 personnes

2) Atelier de cuisine: Il s’agit d’une activité en deux temps : la balade découverte décrite ci-dessus, suivie d’un atelier de cuisine des plantes sauvages comestibles (tous les participants préparent le repas, puis le partagent). Cette activité dure environ 6h00 au total et se déroule au lieu de votre choix : la cuisine d’un particulier, une salle de fêtes, le local cuisine d’une société, une maison de campagne, un chalet,… forfait de 449€ pour un groupe allant jusqu’à 15 personnes. 

Pour la balade, ils peuvent organiser ça n'importe où. Si quelqu'un a une suggestion d'un endroit je peux leur transmettre. Simplement si on fait ça à plus de 20km de Namur, il faudra payer un défraiement pour l'accompagnateur de 0,30€km.

26/01/2017 - 18:30 - un homme, 44 ans, Belgique/La Hulpe

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Bon les amis ils ont recommencé la saison, je vais donc les contacter et voir quelles dates sont possibles. Ensuite je lancerai officiellement l'activité  

25/01/2017 - 19:43 - un homme, 44 ans, Belgique/La Hulpe

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Très bonne idée   

09/01/2017 - 19:30 - un homme, 48 ans, Belgique/Woluwe-Saint-Lambert

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